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十荟团后疫情时期强劲增长,4月份GMV已突破6.5亿

2020-04-29 14:06:00 丨 来源:36氪

编者按:本文来自微信公众号“零售老板参考”(ID:lslb168),作者:万德乾,36氪经授权发布。

文 | 万德乾

出品 | 零售老板内参 微信ID:lslb168

差不多所有的线上线下零售商家在疫情期间,都得到了成倍的业绩增长。这来自基于线上线下一体化数字创新的中国零售产业,成为这场历史性战疫的民生主要保障力量。一个线上下单,一个生鲜供给,又是这次民生大保障的主旋律。

我们会看到那些熟知的线上生鲜平台,包括叮咚买菜、每日优鲜、京东到家等在内,都在这场疫情借势扩张。大润发、永辉超市、步步高等大型商超作为各地重点商家,通过第三方本地生活及外卖平台、以及APP、微信小程序等各类线上“到家“业务手段,借势扩大了线上业务的发展机遇。还有那些B端业务为主的生鲜供应链企业,也都在这次疫情里,成功涉足到C端生鲜零售业务。

各大平台的业绩数据也在见证这场疫情下的线上生鲜趋势。今年春节期间,盒马鲜生的蔬菜和日常食品需求激增,尤其是一些一、二线城市的订单量,达到了平时的5-10倍;京东到家从除夕至正月初九,全平台成交金额同比去年暴增超374%;美团买菜北京地区的日均订单量为节前的2-3倍。

这场历史性突发的疫情,也是一场全民手机在线买菜的历史性培育期。大量用户开始习惯用手机买菜,线上到家业务成为传统商超的业务标配,这场疫情带来的宏观市场红利,也让线上生鲜消费市场的竞争度,到了更为激烈的阶段。

能够接住这场消费变革机遇的商家,靠的还是最基础的生鲜硬实力、服从的还是最基本的零售发展规律。生鲜的硬实力和客观发展规律是什么?答案只能是:供应链管理能力。

因为生鲜的商品属性和价格手段,不是拉开业务差异的关键。关键是以更快的速度交付给顾客新鲜、实惠、丰富的蔬菜。这条交付链路还能实现盈利,考验的就是平台的供应链管理和运营能力。前面是你和顾客频繁的触点连接,后面是生鲜稳定不断的靠谱供给。

如果缺乏供应链管理能力,疫情带来的市场红利,维持时间不会太长。就像我们看到,随着全国各地疫情的全面稳定控制,复工复产甚至学校开学的陆续恢复,整个社会开始全面向常态恢复。“疫”时期带来异常活跃的线上下单场景,热度也在明显下降。

整个4月份以来,多家线上生鲜平台的订单量、新增用户数,呈现逐渐回落的趋势。一次性采购总量以及采购频次也在减少。恢复常态的社会状况,也让家庭日常所需的购买场景,向着常态的多渠道、多样化恢复。

唯一奇怪的是,各大线上交易监测平台数据显示,只有十荟团一家公司,还在保持更高速度的增长。他们在疫情期间的订单量达到高速成长,后疫情阶段反而进入到更高速的成长。

十荟团成功引起了外界的关注和好奇。

后疫情时期停不下的业务增长

根据十荟团近期宣布的数据来看,4月份还未结束的情况下,十荟团的GMV已突破6.5亿,单日订单量峰值超过160万单,单月环比增长超过30%。这个增幅的幅度和态势,显然已经和当前这个行业的趋势大为不同。甚至社区团购这个在2019年经过大洗牌的创新赛道价值,经过十荟团的运营业绩翻涨表现,都值得再次讨论一番。

作为社区团购和电商的头部平台企业,十荟团在2020年初,获得了高达8830万美元(约6.24亿元人民币)的新一轮融资。3月份,十荟团曾经宣布过当月GMV突破5亿元。原本外界预计4月份,全国陆续进入后疫情的常态阶段,线上流量也在逐步回归的当下,社区团购市场也会适时回落。

然而很特别的是,十荟团还在保持强劲的业务量增长。

而据《零售老板内参》了解到的情况是,十荟团的用户运营数据保持的很好。疫情之后时期的用户留存量、复购率、以及日活访问频次都比较稳定。确保了疫情中和疫情后,十荟团的蔬菜生鲜类商品消费占比,一直达到60%以上,和业界生鲜销售占比最高的盒马处在差不多的水平。其中,老用户(二次购买以上)的月度下单频次,达到惊人的10次以上(平均3天/次)。

这当然得益于社区团购的消费习惯和购物理念,已经在社区家庭中形成了比较稳态的态势,很好的接管或转移了家庭三餐购买的常规渠道选择。再就是十荟团目前作为头部的社区团购平台,在供应链和运营能力的沉淀方面,已经在用户端建立起商品品质、价格、服务的稳固可靠心智。

根据iiMedia Research数据显示,62.4%的网民一周会在社区生鲜店消费2-3次,这与十荟团之前披露的用户月度复购率10-15次的数据基本相符。疫情期间全面封闭在家,养成的手机买菜习惯,很大程度上得到了延续。选择回家吃饭,还是很多人基本的安全防护意识。这里面,当然还包括社区团购的形式,也是全国疫情期间,各地防疫指挥部门非常鼓励的购物方式。这种以社区为单位的集中购买和配送,对于用户的信任感也是一个延续因素。

还有重要一点,就是在疫情期间,十荟团的“强运营”模式,确保了平台供应链货品丰富,物流的及时送达。整个用户体验在疫情期间经受住的考验和口碑建立,也是平台用户留存率得以提升的关键所在。

对于社区用户的买菜需求来说,十荟团还是个很方便的线上渠道。不一定非要下载注册APP,通过 “线上小程序+线下社区店相结合”的经营模式,用户很清楚买菜的简单易操作,送货也有社区所有邻居的共同鉴定背书。

还有加速布局的全渠道、线上线下融合、供应链的硬实力体现、运营端的良好体验,这些综合要素,十荟团在整个社区团购的业务探索方面,成果既体现自身平台业绩的持续增长,也表现为整个社区团购业务发展方向的一个重要案例参考。

众所周知的是,社区合伙人是社区团购业务中独有,且重要的一个要素。这个在用户端俗称“小区团长”的业务角色,担负了平台和用户连接的重要作用,既是数字化层面的履约连接,也是体验端的服务连接。

团长角色已经是目前十荟团区别于其他生鲜电商很明显的特征。这些团长在十荟团的专业运营培训中心下,拥有很完整专业的社群运营方法经验,这是专业的团购运营方法在熟人关系链的终极下沉。这句话翻译过来就是,极致亲近的十荟团营销体系,持续维护着平台忠诚的客群。

刚才说到的体验优势,特别提到了线上小程序+线下社区店,两者的相融合。十荟团团长的线上阵地,自然是微信群。如果这个群聊功能,只是团长每天推送商品团购的通知群,很多人不进群都觉得这种群聊有频繁打扰的不适感。

团长和社区用户具备天然的社群连接关系,微信群自然就是这种社群关系和购物需求的在线化形式。

十荟团的团长维护的微信群,是被赋予了新的社区“温度”功能的。比如晨间的天气预报、社区活动、美食及菜谱分享、周边旅游景点推荐等。除了这些“一键社区知道”的信息分享之外,更重要的自然是微信群对社区团购业务的所有功能的集合:商品推荐、活动促销、到货通知,甚至是售后处理等,全部在微信群里完成。

可以说,整个十荟团的社群阵地运营有着很好的精细化特点,这也是老客户复购和新客户留存的又一个关键。那些原来往返于菜市场和超市的家庭主妇,很受用十荟团这种社群精细化运营。

社区团购模式创新的十荟团方案

如果稍微了解十荟团一下会知道,这家公司通过自建的仓储配送系统,全程自控商品从收货到货、质检、入库、分拣、再到配送至社区,整个作业过程不超过14个小时,最大程度保障生鲜食材的新鲜度和体验可靠度。而刚才所说的社区合伙人,又是这个14小时黄金时间,最终与用户完美收尾衔接的最后触点保障。

我们在开篇谈到供应链管理能力,才是生鲜硬实力和客观发展规律,就是这样意思。而我们对于社区团购的团购消费习惯,用户在线上微信群和小程序的良好体验,团长的末端衔接功能,综合在一起,就是构建十荟团完整能力的简略总结。

其实这很不容易,尤其是团长前面,用户看不到的十荟团供应链管理能力。还是拿疫情期间举例,疫情期间全国多地实行交通管制,道路封闭且物流人力复工很低很难,导致农产品的源头供给丰富,运输却受阻。还有,国家统计局数据显示,今年1-2月份社会消费品零售总额52130亿元,同比下降20.5%。而实物商品网上零售额11233亿元,增长3.0%。这意味着疫情爆发后,全国各地农产品交易中心和市场暂时性关闭,农产品的线下交易几近停滞。而“全民线上抢菜”带来社区团购平台订单量激增,极大的超载了平台的常态作业负荷。

这种需求井喷的社区团购订单态势,极大加速了生鲜线上化的发展速度。作为高频、高粘性的流量入口,生鲜电商的社区商业价值尤为突出。

社区团购作为生鲜电商中的新生力量,拥有传统生鲜零售所不具备的特点和优势,长久以来困扰企业的一个问题就是消费者的习惯难以养成,然而通过在疫情期间提供丰富、高性价比的优质生鲜商品,以及为用户提供高效便捷的履约体验,十荟团在疫情高峰期间的增量用户得到很好的留存,而随着消费习惯的逐渐养成,也带动了销量的稳步提升,原本培养习惯的过程是很漫长的,而此次疫情大大缩短了这一过程。

疫情带来用户习惯的红利,疫情之后怎么还能继续接得住、守得住的关键。

通过对业务模型、运营能力的不断打磨和提高,通过对疫情的历史性考验,目前十荟团覆盖的百余个城市中,一多半城市都已经具备规模化持续盈利的能力,这在生鲜电商行业是非常少见的,实在是可观的成绩。

年初十荟团拿下的6亿多融资,也是投资人对于这个新生社区模式头部企业十荟团的实际认可。

网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青表示,众多生鲜电商平台在产品种类、服务体验以及配送方面的特点并不突出,并且始终处于烧钱培养市场和消费习惯的阶段,这种没有形成核心竞争力的竞争模式将无法持久。

疫情对于生鲜的需求虽是暴涨,但是对于行业上游投融资却是进一步的收紧。生鲜烧钱,天下人皆知,很多订单的来源,对应的就是烧钱补贴的规模。接不住疫情后的用户习惯红利,投融资环境又不利,这个行业在疫情之后,才是更严峻考验的开始。

社区团购的本质,还是零售。十荟团之所以能从毛利极低的生鲜电商市场中突围,实现在全国大部分城市的持续化规模性盈利,源于对整个业务链条中各个环节的精细把控。这家公司从创立之初的使命和口号就是“百姓家门口的生鲜超市”。

基于这个定位,十荟团的供应链体系、仓储配送体系的搭建、系统的设计,都围绕生鲜这个大战略在沉淀能力。十荟团在系统端、仓配端、运营端等环节,是把生鲜生意用一种很经济、很高效的模式予以验证跑通。凭借供应链和履约模型以及高效的获客模型,让整个生鲜线上化生意变得更加健康。

通常,传统生鲜电商的每单的履约成本在15-20元,如果按照50-80元客单价计算,履约成本就占到了20%以上,基本上把毛利都吃掉了,还不包括获客和各项运营成本。

十荟团通过对于商品、运营、市场、履约等每一个环节的精细化运营,不断的提升各个环节的效率,节约每一项成本,通过对供应链和履约的模式创新,极大降低了履约成本,把每单的履约成本控制在了1-1.5元,几乎是传统生鲜电商平台的十分之一。

再将节约下的费用用于提高效率和用户体验等方面,从而使得商品性价比更高、履约更高效、品质更新鲜。而一些玩家所使用的烧钱促销、买流量等简单粗暴的打法,并不能真正意义上提高生鲜电商的效率和利润。

十荟团的业务创新,如同是一些玩家所使用的烧钱促销、买流量等简单粗暴的打法的反义词。是生鲜电商的效率和利润能不能真正提升的答案实践者。

疫情已经在远离我们,并终归要结束。当疫情彻底退去,生鲜的线上化生意和社区团购,最终比拼的还是各家的精细化运营能力、盈利能力,以及在供应链、仓储、即时配送,甚至流量等全方位的布局和落地能力。

后疫情时代,才是生鲜竞争新一个阶段的开始。

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